Наше питание

Рацион наших походов мы тщательно продумываем и стараемся сделать его максимально разнообразным и вкусным. В тоже время возможно составление индивидуальной раскладки продуктов, учитывая ваши пожелания (кто-то не ест мясо или не ест овсянку). Мы стараемся избегать в рационе промышленных субпродуктов, таких как тушенка, макароны и картошка быстрого приготовления, концентрированные супы, дабы химическая формула продуктов в Вашем рационе была максимально проста!

Обычно в походе завтрак горячий — крупы + сухое молоко + сухофрукты или вяленое мясо.

Обед − бутерброды: сыр, сало, колбаса, рыбные консервы. По возможности горячие обеды, сухари/хлеб.

Ужин − суп с сушеными овощами и крупа + мясо/ вяленая рыба/ грибы/ бобовые, сухари/хлеб.

Также в течение дня − привальные: сухофрукты, конфеты, орехи.

К чаю или кофе десерт: шоколад, козинак, халва, щербет и др. вкусняшки.

По возможности в стационарных лагерях, бивуаках и турбазах, где нет необходимости носить рюкзаки и при выходе в населенные пункты по маршруту — овощи и фрукты.

Средний вес наших продуктов на маршруте 500-700 грамм. Пусть Вас не пугают эти цифры, в обычной жизни вы едите в весовой пропорции больше, но в поход берутся продукты с минимальным содержанием воды, т.е. прошедшие термообработку с целью удаления лишней влаги. Вес и сочетание компонентов зависит от маршрута, района проведения и сезона, так зимой упор идет на большее количество жиров, в теплое время года больше углеводов и белков.

В тоже время мы стараемся, чтобы ваши рюкзаки были максимальное легкие! На части маршрутов, где автономная часть составляет больше 5-6 дней мы активно используем сублимированные продукты отечественного производства.

Пример комбинации продуктов одного походного дня:

Завтрак

Обед

Привальные

Ужин